septiembre 27, 2025
MAYONESA

Agencias

CIUDAD DE MÉXICO.- Alrededor de 24 artículos denominados como mayonesa fueron examinados por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) con el objetivo de verificar que le ofrezcan a los compradores un producto de buena calidad cumpliendo con las normativas que exige la ley, así como evitar engaños al cliente.

A través de la Revista del Consumidor, la dependencia indicó que existe un listado en donde se encuentran todas aquellas que no son recomendadas en su consumo, motivo por el cual se emitió una alerta ya que muchas resultan ser engañosas al mostrarse como mayonesas cuando solo se podrían considerar como aderezos, lo que termina en una falsificación de su etiquetado.

Entre las categorías que los laboratorios de la Profeco analizan se encuentra el contenido energético, el sodio, la grasa, la proteína dentro de cada frasco de producto, el contenido neto real, entre otros; además de deben pasar las pruebas de calidad de la norma NMXF-021-NORMEX-2006 y de la Norma Oficial Mexicana sobre el etiquetado.

Las peores:

Best Foods Real
Declara 473 mililitros de contenido neto.

Sin embargo, contiene solo 428 mililitros.

Heinz Mayonesa con Limón (370 gramos)
Presenta información no comprobable en su etiquetado, como el eslogan:

“Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad”.

Omite el “jugo de limón” dentro de los azúcares añadidos.

Incumple la norma oficial al no declarar correctamente este ingrediente.

McCormick Mayonesa con Jugo de Limón (190 gramos)
Infringe la norma en el etiquetado.

El tipo y tamaño de la letra en el nombre no son consistentes.

INFOBAE

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