Agencias
ESTADOS UNIDOS.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) revocó su autorización para el uso alimenticio y en medicamentos del colorante rojo nº 3 (eritrosina), prohibido en gran parte de los países desarrollados y presente en bebidas, dulces y snacks.
La FDA estimó que su utilización en alimentos y medicamentos no está tan extendido como el de otros colorantes certificados.
Se aplica particularmente en caramelos, pasteles, galletas, postres congelados y glaseados.
Algunos de los productos que contienen este ingrediente son: Duble Bubble Original Twist, Jelly Belly, Trolli, Fruit By The Foot de Betty Crocker, Little Bites de Entenmann’s, PediaSure Grow & Gain sabor fresa, bebida de fresa Yoo-Hoo, Fruta Dole, Cereza marrasquino y caramelos PEZ.
