Redacción/Quintana Roo Ahora
Con el objetivo de fortalecer las tradiciones, impulsar la economía local y promover la gastronomía y la cultura, el gobierno municipal y representantes del sector gastronómico anunciaron la realización de la 11ª Feria del Tamal y del Atole Playa del Carmen 2026, que se llevará a cabo los días 1 y 2 de febrero en la Plaza 28 de Julio, en un horario de 17:00 a 22:00 horas.
Durante la conferencia de prensa, el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, destacó que, bajo la visión de la presidenta municipal Estefanía Mercado, es prioridad rescatar y fortalecer las tradiciones que dan identidad a Playa del Carmen y generan beneficios directos a la economía local.
Como parte del programa, se realizará el Concurso del Tamal, el cual se desarrollará durante ambos días del evento. La primera eliminatoria será el 1 de febrero, cuando se seleccionarán a 10 finalistas, y el 2 de febrero se definirán los tres primeros lugares.
La inscripción será gratuita y las bases se darán a conocer a través de las redes sociales oficiales. Los premios serán de 15 mil pesos para el primer lugar, 10 mil pesos para el segundo y 5 mil pesos para el tercero.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Chefs de la Riviera Maya, Héctor Escobedo, señaló que la feria cumple 11 años de participación social, consolidándose como una tradición playense que apoya principalmente a amas de casa y productores locales, quienes encuentran en este evento una importante fuente de ingresos.
Indicó que se espera la participación de 50 a 60 expositores, con una amplia variedad de tamales tradicionales, dulces, gourmet y exóticos, provenientes de distintas regiones del país, además de posibles participantes internacionales de Colombia, Bolivia, Argentina y Guatemala. En ediciones anteriores, la feria ha registrado una asistencia de entre 3 mil y 4 mil personas, cifra que se busca superar este año.
En el ámbito cultural, el director del Instituto de la Cultura y las Artes, Ernesto Martínez Cuéllar, presentó la cartelera artística, que incluirá presentaciones de danza de alumnos del instituto, de la Universidad Autónoma de Quintana Roo, del Instituto Tecnológico de Playacar y de la Academia de Músicos y Artistas de la CROC. Además, se contará con la participación especial del mariachi femenino “Estrellas del Caribe”.
Las actividades culturales se realizarán en el foro abierto del anfiteatro de la Plaza 28 de Julio a partir de las 19:00 horas.
Finalmente, las autoridades informaron que el evento contará con todas las medidas de seguridad y protección civil, garantizando una feria ordenada y segura para las familias y visitantes. Se espera una afluencia de hasta 4 mil personas, consolidando a la Feria del Tamal y del Atole como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de Playa del Carmen.
