marzo 28, 2026
México alcanzó la autosuficiencia en frijol con una producción de 1.2 millones de toneladas, mientras el gobierno analiza ampliar la compra a productores.

Redacción / Quintana Roo Ahora

Zacatecas.- La presidenta Claudia Sheinbaum informó que México logró la autosuficiencia en la producción de frijol, al alcanzar un volumen de 1.2 millones de toneladas, destacando su valor nutricional comparable al de la carne.

Durante una gira en Zacatecas, la mandataria inauguró el principal centro de procesamiento y empaquetado del país, “Beatriz González Ortega”, donde se atenderán mensualmente mil 200 toneladas de frijol para su venta directa al público.

Sheinbaum subrayó que este resultado se debe en gran medida a la producción de Zacatecas, que aportó más de 400 mil toneladas, seguido por los estados de Durango y Nayarit.

El evento se realizó en medio de inconformidades de productores, quienes cuestionaron presuntas irregularidades en los centros de acopio y la caída en los precios del grano. Durante el acto, el gobernador David Monreal Ávila fue abucheado por asistentes, mientras la presidenta llamó a mantener la calma y expresó su respaldo.

Ante la situación, el gobierno federal anunció que ampliará el volumen de frijol que será adquirido a productores en Zacatecas, aunque precisó que primero se revisarán las condiciones del programa y que el nuevo precio podría ser menor, con el objetivo de beneficiar a un mayor número de campesinos.