Redacción / Quintana Roo Ahora
Playa del Carmen, Quintana Roo.– Lejos del ruido turístico y la imagen de sol y playa, en las zonas rurales del municipio comienza a escucharse otro sonido: el zumbido constante de la producción. El gobierno municipal, encabezado por Estefanía Mercado, ha puesto en marcha acciones para rescatar la apicultura y convertirla en una alternativa real de ingresos para las familias del campo.
A través de recorridos en unidades productivas, la Secretaría de Desarrollo Económico busca reactivar esta práctica ancestral heredada de la cultura maya, donde la miel —en especial la melipona, símbolo de la península— representa no solo tradición, sino también una oportunidad económica.
Productores como Martina Valdez y José Luis Morales han abierto las puertas de sus ranchos para compartir su experiencia. Entre colmenas, cera y trabajo constante, logran generar cientos de kilos de miel al año. Estos encuentros, más allá de la observación, permiten identificar necesidades, mejorar procesos y abrir nuevas posibilidades de comercialización.
El impulso también se traduce en acciones concretas. Ya han comenzado capacitaciones como “Apicultura desde cero”, enfocadas en formar nuevos apicultores y fortalecer a quienes ya se dedican a esta actividad.
Así, entre abejas, conocimiento y raíces, Playa del Carmen apuesta por un modelo más sustentable, donde el campo recobra fuerza y la tradición encuentra un nuevo camino hacia el futuro.
