Redacción/Quintana Roo Ahora
Cancún.- Ni el Día del Padre logró llenar los restaurantes de Quintana Roo, ya que la ocupación durante la celebración se mantuvo por debajo del 80 por ciento, informó Perla Flores Navarro, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún.
La dirigente explicó que, aunque el sector registró un repunte de alrededor del 15 por ciento respecto a días previos, el incremento no fue suficiente para alcanzar los niveles que tradicionalmente se esperan durante esta fecha.
Antes del festejo, los restaurantes operaban con una ocupación cercana al 60 por ciento, por lo que el crecimiento fue moderado.
Flores Navarro consideró que muchas familias optaron por celebrar en casa, una decisión que habría influido en la afluencia de comensales durante la jornada dominical.
Además, señaló que la Copa Mundial de Futbol también está influyendo en los hábitos de consumo, ya que algunas personas han preferido acudir a restaurantes únicamente para ver determinados encuentros deportivos o reservar sus gastos para otras actividades.
«La mayoría de las familias decidió quedarse en casa a hacer celebraciones en familia, y también hemos tenido ya algunos partidos previos del Mundial», comentó.
Pese a este panorama, la representante del sector afirmó que los restauranteros mantienen expectativas positivas para las próximas vacaciones de verano, temporada que podría convertirse en una de las más importantes del año para recuperar terreno tras meses de altibajos en la actividad económica.
El gremio confía en que la llegada de turistas nacionales e internacionales impulse la ocupación y permita mejorar los resultados obtenidos durante el primer semestre del año.
