Redacción/QR Ahora
Cancún.- El Tren Maya anunció que el próximo 23 de agosto inaugurará al público «Janal», su nuevo Tren Restaurante, un proyecto con el que busca ofrecer una experiencia gastronómica única mientras los pasajeros recorren los paisajes del sureste mexicano.
La presentación del proyecto estuvo a cargo del director general del Tren Maya, Óscar David Lozano Águila, durante un encuentro con empresarios de los cinco estados por donde opera este sistema ferroviario. El funcionario destacó que el objetivo es convertir al tren no solo en un medio de transporte, sino en un atractivo turístico y culinario de talla internacional.
El recorrido inaugural será en el tramo Mérida–Izamal y contará con un menú diseñado por el chef David Cetina, quien ofrecerá una selección de platillos tradicionales de la gastronomía yucateca, entre ellos brazo de reina, panuchos, chayitas y dulce de papaya, además de una cerveza exclusiva denominada «Cerveza Tren Maya», creada para acompañar la experiencia gastronómica.
La empresa explicó que el servicio «Janal» busca combinar confort, cultura y alta cocina, permitiendo a los viajeros disfrutar de los sabores del Mundo Maya mientras realizan su recorrido. La intención es posicionar esta propuesta como uno de los principales atractivos turísticos del sureste mexicano.
Durante la presentación, Lozano Águila invitó al sector turístico y empresarial a promover este nuevo concepto para que el Tren Maya se consolide como un destino gastronómico. «Queremos que el mundo no solo utilice el tren para llegar a un destino, sino que el Tren Maya sea, en sí mismo, el destino culinario más importante de América», expresó.
En redes sociales, el anuncio generó diversas reacciones entre los usuarios. Mientras algunos celebraron la incorporación del restaurante a bordo, otros pidieron mejorar aspectos del servicio, como reducir el costo de las bebidas y fortalecer la atención al cliente para brindar una experiencia de mayor calidad.
Por otra parte, la empresa confirmó que a partir del 15 de agosto será reactivada la ruta Cancún–Playa del Carmen, con horarios diseñados para facilitar la movilidad de trabajadores y turistas que diariamente se desplazan entre ambos destinos del Caribe Mexicano.
Además, el Tren Maya informó que los pasajeros contarán con rutas de transporte complementarias para conectar las estaciones con puntos estratégicos como la Zona Hotelera de Cancún, el Aeropuerto Internacional de Cancún, Plaza Las Américas, Playacar y la zona hotelera de Playa del Carmen, por lo que invitó a consultar los nuevos horarios y realizar sus reservaciones a través de la plataforma oficial.
