La reconocida marca de lácteos, Rizo-López Foods Inc, ha tomado la drástica medida de retirar del mercado varios de sus productos debido a un brote de Listeria que ha cobrado la vida de dos personas. Esta preocupante situación ha surgido en Estados Unidos, generando alarma en la población tras la identificación de estos productos como la fuente del brote mortal de listeria, que ha provocado 23 hospitalizaciones además de los lamentables fallecimientos.
El retiro nacional de los productos contaminados ha sido anunciado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC). Los productos retirados, distribuidos a nivel nacional, incluyen marcas populares como Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cárdenas y 365 Whole Foods Market.
La gravedad del brote es motivo de gran preocupación, ya que el alcance podría ser más amplio de lo que se ha informado oficialmente. Según los CDC, algunas personas se recuperan de la infección por listeria sin necesidad de atención médica y, por lo tanto, no se someten a pruebas, lo que podría subestimar la verdadera magnitud del brote.
Actualmente, los CDC están trabajando en colaboración con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos para investigar a fondo este alarmante suceso y tomar las medidas necesarias para contener y prevenir la propagación del brote de Listeria.
